當今，亞健康越來越受到人們的關注，在中醫中，亞健康狀態是中醫養生文化關注和發揮作用的重要領域，中醫可采用順時養生、調神養生、飲食養生、傳統保健身術等多種養生方法。間單介紹人體穴位是如何改善亞健康方法芝麻開門。
命門穴：
是人體督脈上的要穴。位于後背兩腎之間，第二腰椎棘突下，與肚臍相平對的區域。
命門穴，爲人體的長壽大穴。命門的功能包括腎陰和腎陽兩個方面的作用。現代醫學研究表明，命門之火就是人體陽氣，從臨床看，命門火衰的病與腎陽不足證多屬壹致。補命門人的藥物叉多具有補腎陽的作用沙漠裡的仙人掌。
經常擦命門穴可強腎固本，溫腎壯陽，強腰膝固腎氣，延緩人體衰老。疏通督脈上的氣滯點，加強與任脈的聯系，促進真氣在任督二脈上的運行。並能治療陽萎、遺精、脊強、腰痛、腎寒陽衰，行走無力、四肢困乏、腿部浮腫、耳部疾病等症。
命門穴的鍛煉方法有二。其壹是用掌擦命門穴及兩腎，以感覺發熱發燙爲度，然後將兩掌搓熱捂住兩腎，意念守住命門穴約10分鍾即可。其二是采陽消陰法：方法是背部對者著太陽，意念太陽的光、能、熱，源源不斷地進入命門穴，心意必須內注命門，時間約15分鍾。
勇泉穴：
是人體少陰腎經上的要穴。它位于足底中線前、中三分之壹交點處，當足趾屈時，足底前凹陷處。
勇泉穴是人體長壽大穴，經常按摩此穴，則腎精充足，耳聰目明，發育正常，精力充沛，性功能強盛，腰膝壯實不軟，行走有力。並能治療多種疾病，如昏撅、頭痛、休克、中暑、偏癱、耳鳴、腎炎、陽萎、遺精、各類婦科病和生殖類病。
勇泉穴與人體生命息息相關。勇泉，顧名思義就是水如泉勇。水是生物體進行生命活動的重要物質，水有澆灌、滋閏之能。據現代人體科學研究表明，人體穴位的分布結構獨特，功用玄妙。人體肩上有壹“肩井”穴，與足底勇泉穴形成了壹條直線，二穴是“井”有“水”上下呼應，從“井”上可腑視到“泉水”。有水則能生氣，勇泉如山環水抱中的水抱之源，給人體形成了壹個強大的氣揚，維護著人體的生命活動。
勇泉穴的保健手法主要是按摩。方法：睡前端坐，用手掌托來回搓摩勇泉及足底部108次，要滿面搓，以感覺發燙發熱爲度，搓畢，再用大拇指指肚點按勇泉49下，以感覺酸痛爲度，兩腳互換。末了，再用手指點按“肩井”穴左右各49次即可。
足三裏：
是人體足陽明胃經上的要穴。它位于腿部外膝眼下三寸，距胫骨前緣外側壹橫指處。
足三裏是個保健穴，經常用不同的方法刺激它，可健脾壯胃，擴張血管，降低血液凝聚，促進飲食的盡快消化吸收，扶正祛邪，提高人體的免疫力，消除疲勞，恢複體力。
此穴主治：胃病、腰痛、腹瀉、痢疾、便秘、頭痛眩暈，下肢癱瘓，半身不遂，膝胫酸痛，消化系統疾病。
常用保健手法是穴位點按、艾灸。點穴法：可用雙手大拇指指肚點按足三裏，每次108下，以感覺酸痛爲度。艾灸法：取中草藥“艾”爲燃料，將艾絨點燃，直接或間接溫熱感穿透肌膚入穴。此法有時出現燙傷甚至化膿不幹，難以結痂。
中醫講：“要想身體安，三裏常不幹”即指此而言。此法屬“自討苦吃”類，但效果優于點穴法和針灸。懷念是個無法超越的殤 一場風花雪月的事 關於愛情的隨想 好一朵豔葩 四月，殘碎的記憶 我爱这里 歲月靜默如詩 新感覚ごま団子販売開始！ 與父對弈 走過的日子
2011年12月29日星期四
平常我們應如何降糖
中醫治療糖尿病，包括“降糖，調節血脂、減輕體重和解除症狀”等內容。糖尿病中醫稱為消渴病，臨床上分為三個期：早期稱為“脾癉(讀音:dān)”（糖尿病前期）；中期稱為“消渴”（糖尿病發病期）；後期稱為“消癉”（糖尿病並發症期）。這樣認識糖尿病，條理清，層次明。糖尿病治療的目標是力爭健康長壽。基本措施包括合理飲食，適當運動，心態平和，戒掉菸酒等，在此基礎上根據各自不同的病情再選用口服或註射中藥西藥、針灸、按摩等治療。在此，僅就我40年臨床經驗，對常用的幾種中成藥，做簡要介紹，供糖尿病患者參考Geen titel go home。
玉泉丸(九芝堂)
【成分】葛根、天花粉、地黃、五味子、麥冬、生甘草。
【功能主治】養陰生津，止渴除煩，益氣和中。
【用法用量】每次5克，每日4次。
據我的臨床實踐發現，本藥用於消渴病的脾癉和消渴期，有利症狀改善，有助於降低血糖、調節血脂。臨床表現為口乾多飲，多食易飢，心煩失眠，汗多乏力，舌紅，脈細者適用此藥。但是必須知道，只靠此丸治療力度不夠，達不到治療目的。病情已到消癉期者慎用。
消渴丸
【成分】葛根、天花粉、黃芪、生地、玉米須、南五味子、山藥、格列本脲（優降糖）。
【功能主治】益氣養陰，滋腎生津，降糖。用於消渴病的脾癉期和消渴期，血糖高者。臨床表現為口渴喜飲，尿多，食多易飢，消瘦，疲乏無力等氣陰兩虛證者適用此藥。
【用法用量】每日服1～3次，每次服2～10粒，飯前用溫開水送服。
【規格】每10粒中含優降糖2.5毫克。
【禁忌】消渴期到消癉期，肝腎功能不好，對優降糖過敏者禁用。
【注意事項】本藥降糖作用強，使用方便。起始用量宜小，特別是老年人，慎防低血糖出現。
渴樂寧膠囊
【成分】黃芪、黃精、生地、太子參、天花粉。
【功能主治】益氣養陰，滋腎生津。用於消渴病的脾癉、消渴期。臨床表現為疲乏無力，心悸氣短，口渴汗多，多食易飢，血糖偏高者適用此藥。
【用法用量】每日3次，每次4粒，3個月為一個療程。
【注意事項】新近研究認為，天花粉對腎臟有損害，長期服用宜定期檢查尿和腎功能，病到消癉期者禁用。
金芪降糖片
【成分】黃芪、金銀花。
【功能主治】益氣清熱，有較小的降糖作用。用於消渴病，氣虛有熱，臨床表現為口渴多飲，多食易飢，氣短乏力的糖尿病患者，用此藥可起輔助治療作用。
【用法用量】每次飯前服7～10粒，2個月為一個療程。
仙靈骨葆
【成分】主要由淫羊藿、續斷、丹參、知母組成。
【功能主治】滋補肝腎，活血通絡，強筋壯骨，用於肝腎不足，血淤阻絡所致的骨質疏鬆症。我常用本藥治療老年糖尿病患者因骨質疏鬆引起的腰腿酸痛，取得良好效果。
【用法用量】口服，預防量：每日2次，每次1～2??粒。治療量：每日2次，每次3粒，4～6週為一個療程。
玉泉丸(九芝堂)
【成分】葛根、天花粉、地黃、五味子、麥冬、生甘草。
【功能主治】養陰生津，止渴除煩，益氣和中。
【用法用量】每次5克，每日4次。
據我的臨床實踐發現，本藥用於消渴病的脾癉和消渴期，有利症狀改善，有助於降低血糖、調節血脂。臨床表現為口乾多飲，多食易飢，心煩失眠，汗多乏力，舌紅，脈細者適用此藥。但是必須知道，只靠此丸治療力度不夠，達不到治療目的。病情已到消癉期者慎用。
消渴丸
【成分】葛根、天花粉、黃芪、生地、玉米須、南五味子、山藥、格列本脲（優降糖）。
【功能主治】益氣養陰，滋腎生津，降糖。用於消渴病的脾癉期和消渴期，血糖高者。臨床表現為口渴喜飲，尿多，食多易飢，消瘦，疲乏無力等氣陰兩虛證者適用此藥。
【用法用量】每日服1～3次，每次服2～10粒，飯前用溫開水送服。
【規格】每10粒中含優降糖2.5毫克。
【禁忌】消渴期到消癉期，肝腎功能不好，對優降糖過敏者禁用。
【注意事項】本藥降糖作用強，使用方便。起始用量宜小，特別是老年人，慎防低血糖出現。
渴樂寧膠囊
【成分】黃芪、黃精、生地、太子參、天花粉。
【功能主治】益氣養陰，滋腎生津。用於消渴病的脾癉、消渴期。臨床表現為疲乏無力，心悸氣短，口渴汗多，多食易飢，血糖偏高者適用此藥。
【用法用量】每日3次，每次4粒，3個月為一個療程。
【注意事項】新近研究認為，天花粉對腎臟有損害，長期服用宜定期檢查尿和腎功能，病到消癉期者禁用。
金芪降糖片
【成分】黃芪、金銀花。
【功能主治】益氣清熱，有較小的降糖作用。用於消渴病，氣虛有熱，臨床表現為口渴多飲，多食易飢，氣短乏力的糖尿病患者，用此藥可起輔助治療作用。
【用法用量】每次飯前服7～10粒，2個月為一個療程。
仙靈骨葆
【成分】主要由淫羊藿、續斷、丹參、知母組成。
【功能主治】滋補肝腎，活血通絡，強筋壯骨，用於肝腎不足，血淤阻絡所致的骨質疏鬆症。我常用本藥治療老年糖尿病患者因骨質疏鬆引起的腰腿酸痛，取得良好效果。
【用法用量】口服，預防量：每日2次，每次1～2??粒。治療量：每日2次，每次3粒，4～6週為一個療程。
2011年12月19日星期一
用心去聽聲音
斑駁的銅鐘，一片片的銅綠繡跡，伸出右手撫摸著上面剝落過的痕跡，那一層層的跌宕，一層層的起伏，仿似經過了千年的穿越，送到了我的面前，閉上眼睛，用心聆聽，聽著手掌敲擊，那悅耳的鐘聲，腦海剎那閃現出當時鐘聲響起，離人愁眠，那一組組的畫面好似就在眼前不曾揮去。
剝離的牆壁，一片片的狼籍，那風霜刻化過的痕跡，像一雙老人的枯手，有點褶皺，有點滄桑，閉上眼睛，用心聆聽，那一寸寸的痕跡，好似千年前的戰火，那時的硝煙又起，帶著有一點點的哀傷，永遠的被留在了上面。
殘陽如血，照射在那一片片的殘垣斷壁，映射著那一段段蜿蜒起伏的斷牆，映化出夕陽之後的美麗，閉上眼睛，用心聆聽，那一絲絲的殘陽，映入自己的心臟，把自己的心臟照的紅彤彤的，心臟隨著一起跳動，那鮮活的血液，好似那奔流不息的江河，不斷的衝進自己的腦海，提醒著自己，生命的美好卻又那麼的短暫。
狂嘯的海浪，一層層的波動，一浪高過一浪，拼命的拍打著海上的舟船，拍打著岸邊的沙灘，閉上眼睛，用心聆聽，那海浪拍打的聲音，好似情人的低訴，戀人的哀怨，愛人的等待，那拍打的聲音，好像不停的在敲擊著自己的心臟，時刻不停的提醒著自己，這是她們的哭訴，用心聆聽，觸摸著那一抹的悲傷。
月明星稀，月光的光輝倒映在海面之上，海面的月光隨著海浪不停的波動，就像是戀人的模樣，時而清晰，時而模糊，閉上眼睛，用心聆聽，慢慢的伸出自己的右手，去撫摸著那海面之上的月光，去撫摸那心中戀人的模樣，聽著她那低低的哀怨，然後伸手撈起，卻只剩虛無。
窗前透過一絲光曉，清晨的日光灑下一片溫暖，帶著一點點的清新，日光灑在小河旁邊的石橋，雲兒也在兀自飄搖，閉上眼睛，用心聆聽，拿起紙筆，慢慢的勾勒出你的模樣，畫出那時在陽光下跳舞的你，那是我年少時最美的詩，耳邊又傳來你呵呵的笑聲，那是我年少時最美的歌劇。
心中閃過一絲徬徨，那低低的訴怨不停的在耳邊縈繞，像一曲悲傷的琴曲，又像一首動人的歌曲，更像戀人之間的話語，帶著那麼一點的悲傷，卻又透著那麼一點的甜蜜。
想起當年被微風吹起的裙擺，想起當年你傻笑的模樣，看著雨兒打濕面前的屋簷，渾然不覺，淚已成行。閉上眼睛，用心聆聽。
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剝離的牆壁，一片片的狼籍，那風霜刻化過的痕跡，像一雙老人的枯手，有點褶皺，有點滄桑，閉上眼睛，用心聆聽，那一寸寸的痕跡，好似千年前的戰火，那時的硝煙又起，帶著有一點點的哀傷，永遠的被留在了上面。
殘陽如血，照射在那一片片的殘垣斷壁，映射著那一段段蜿蜒起伏的斷牆，映化出夕陽之後的美麗，閉上眼睛，用心聆聽，那一絲絲的殘陽，映入自己的心臟，把自己的心臟照的紅彤彤的，心臟隨著一起跳動，那鮮活的血液，好似那奔流不息的江河，不斷的衝進自己的腦海，提醒著自己，生命的美好卻又那麼的短暫。
狂嘯的海浪，一層層的波動，一浪高過一浪，拼命的拍打著海上的舟船，拍打著岸邊的沙灘，閉上眼睛，用心聆聽，那海浪拍打的聲音，好似情人的低訴，戀人的哀怨，愛人的等待，那拍打的聲音，好像不停的在敲擊著自己的心臟，時刻不停的提醒著自己，這是她們的哭訴，用心聆聽，觸摸著那一抹的悲傷。
月明星稀，月光的光輝倒映在海面之上，海面的月光隨著海浪不停的波動，就像是戀人的模樣，時而清晰，時而模糊，閉上眼睛，用心聆聽，慢慢的伸出自己的右手，去撫摸著那海面之上的月光，去撫摸那心中戀人的模樣，聽著她那低低的哀怨，然後伸手撈起，卻只剩虛無。
窗前透過一絲光曉，清晨的日光灑下一片溫暖，帶著一點點的清新，日光灑在小河旁邊的石橋，雲兒也在兀自飄搖，閉上眼睛，用心聆聽，拿起紙筆，慢慢的勾勒出你的模樣，畫出那時在陽光下跳舞的你，那是我年少時最美的詩，耳邊又傳來你呵呵的笑聲，那是我年少時最美的歌劇。
心中閃過一絲徬徨，那低低的訴怨不停的在耳邊縈繞，像一曲悲傷的琴曲，又像一首動人的歌曲，更像戀人之間的話語，帶著那麼一點的悲傷，卻又透著那麼一點的甜蜜。
想起當年被微風吹起的裙擺，想起當年你傻笑的模樣，看著雨兒打濕面前的屋簷，渾然不覺，淚已成行。閉上眼睛，用心聆聽。
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2011年12月14日星期三
造一個心中自己的小房子
現在地價都很貴。所以，藉著聖誕節的東風，我們自己造個房子。想怎麼建就怎麼建哈。特別是用來送人，太有心意拉。我今天做的這個，比較適合我。簡單普通。但不缺少心意。等我以後有了錢，咱也狠狠心造個大房子。別墅！
薑餅屋原料：
低筋麵粉300克、白糖80克、蜂蜜50克、融化的黃油60克、水50克、肉桂粉2克、薑黃粉6克、雞蛋35克、蛋白糖霜。
原料：
蛋白22克、糖霜127克、醋三滴、各種顏色色素少許、裝飾糖少許。
份量：
薑餅屋一個。兩個屋頂搭板前後兩塊長12厘米，寬8厘米兩塊。前後門長11厘米，寬6厘米兩塊。其中一塊有個拱門。需要事先挖出來。屋體長10.5厘米，寬6厘米，另加高5厘米尖頂為連體。共兩塊。煙囪長3.7厘米寬3厘米。兩塊。另中間有尖頭。各兩塊。總共是四塊。 （後來這部分我沒用）底盤直徑大於20厘米造一個。
做法：
1、薑餅原料中的水，蜂蜜和白糖先放在容器裡融化；
2、薑黃粉，肉桂粉，加麵粉混合均勻過篩；
3、圖1中加入過篩後的粉類，以及薑餅屋原料中的其他材料；
4、揉成團，蓋蓋，醒30分鐘；
5、下面開始畫圖紙。我用的是去年巧克力模具上的圖紙。照著畫的。尺寸別弄錯就行了；
6、然後將紙片剪下來放一旁備用；
7、將醒好的麵團，上面放上保鮮膜擀成0.4厘米的長片；
8、擀好後，將保鮮膜去掉；
9、然後將圖紙放在上面。開始用刮板壓出形狀；
10、做好的形狀放在烤盤上。圖中少一個極小的長方形面片。所以屋頂我就沒有裝了；
11、然後用小叉子叉上小眼，這樣可以防止面片在烤的過程中膨脹鼓起。烤箱175度預熱，中層，烤20分鐘左右；
12、烤好後，取出放涼；
13、剩下的麵團先壓幾個小餅乾，比如聖誕樹。小雪人。然後其餘的全部放在一起；
14、同樣用保鮮膜壓出形狀。擀平。保證直徑大約是20厘米即可；
15、順便也壓了幾個聖誕樹。和擀好的餅乾模一起烤。同樣是175度預熱，中層20分鐘左右；
16、烤好後，也放涼；
17、蛋白糖霜用電動打蛋器打好。呈要滴不滴狀態。如圖；
18、然後開始裝屋子。屋子的四邊要先粘好。一定得等糖霜凝固了再裝屋頂。不然屋子容易倒。糖霜可以稍厚些容易粘，如果糖霜太稀就不容易粘會倒。如圖17即可；
19、然後再裝屋頂。塗上蛋白糖霜裝飾。聖誕樹用蛋白糖霜加幾滴色素，裝入裱花袋中。比圖17要稀些。所以粘屋頂的蛋白糖霜，和裝飾餅乾表面的糖霜不是一種厚度的蛋白糖霜。餅乾表面的蛋白糖霜要稀一點。這樣表面才光滑。而粘屋子的糖霜要稠一點，屋子才容易粘得住。裱花袋擠一個小洞。洞眼極小。塗在聖誕樹上。再裝飾卡通糖房子。
飛雪有話說
1、薑餅屋的麵團稍醒一會兒，擀得時候才容易擀開。如果發現不好擀，可以鬆馳一會兒。
2、擀的面片0.4厘米。不要再厚。如果厚了下面屋子害怕你的地就不夠用了。而且搭的時候也不好看。
3、為了建造喜慶氣氛，可以多灑些卡通糖裝飾。顯得熱鬧。
薑餅屋原料：
低筋麵粉300克、白糖80克、蜂蜜50克、融化的黃油60克、水50克、肉桂粉2克、薑黃粉6克、雞蛋35克、蛋白糖霜。
原料：
蛋白22克、糖霜127克、醋三滴、各種顏色色素少許、裝飾糖少許。
份量：
薑餅屋一個。兩個屋頂搭板前後兩塊長12厘米，寬8厘米兩塊。前後門長11厘米，寬6厘米兩塊。其中一塊有個拱門。需要事先挖出來。屋體長10.5厘米，寬6厘米，另加高5厘米尖頂為連體。共兩塊。煙囪長3.7厘米寬3厘米。兩塊。另中間有尖頭。各兩塊。總共是四塊。 （後來這部分我沒用）底盤直徑大於20厘米造一個。
做法：
1、薑餅原料中的水，蜂蜜和白糖先放在容器裡融化；
2、薑黃粉，肉桂粉，加麵粉混合均勻過篩；
3、圖1中加入過篩後的粉類，以及薑餅屋原料中的其他材料；
4、揉成團，蓋蓋，醒30分鐘；
5、下面開始畫圖紙。我用的是去年巧克力模具上的圖紙。照著畫的。尺寸別弄錯就行了；
6、然後將紙片剪下來放一旁備用；
7、將醒好的麵團，上面放上保鮮膜擀成0.4厘米的長片；
8、擀好後，將保鮮膜去掉；
9、然後將圖紙放在上面。開始用刮板壓出形狀；
10、做好的形狀放在烤盤上。圖中少一個極小的長方形面片。所以屋頂我就沒有裝了；
11、然後用小叉子叉上小眼，這樣可以防止面片在烤的過程中膨脹鼓起。烤箱175度預熱，中層，烤20分鐘左右；
12、烤好後，取出放涼；
13、剩下的麵團先壓幾個小餅乾，比如聖誕樹。小雪人。然後其餘的全部放在一起；
14、同樣用保鮮膜壓出形狀。擀平。保證直徑大約是20厘米即可；
15、順便也壓了幾個聖誕樹。和擀好的餅乾模一起烤。同樣是175度預熱，中層20分鐘左右；
16、烤好後，也放涼；
17、蛋白糖霜用電動打蛋器打好。呈要滴不滴狀態。如圖；
18、然後開始裝屋子。屋子的四邊要先粘好。一定得等糖霜凝固了再裝屋頂。不然屋子容易倒。糖霜可以稍厚些容易粘，如果糖霜太稀就不容易粘會倒。如圖17即可；
19、然後再裝屋頂。塗上蛋白糖霜裝飾。聖誕樹用蛋白糖霜加幾滴色素，裝入裱花袋中。比圖17要稀些。所以粘屋頂的蛋白糖霜，和裝飾餅乾表面的糖霜不是一種厚度的蛋白糖霜。餅乾表面的蛋白糖霜要稀一點。這樣表面才光滑。而粘屋子的糖霜要稠一點，屋子才容易粘得住。裱花袋擠一個小洞。洞眼極小。塗在聖誕樹上。再裝飾卡通糖房子。
飛雪有話說
1、薑餅屋的麵團稍醒一會兒，擀得時候才容易擀開。如果發現不好擀，可以鬆馳一會兒。
2、擀的面片0.4厘米。不要再厚。如果厚了下面屋子害怕你的地就不夠用了。而且搭的時候也不好看。
3、為了建造喜慶氣氛，可以多灑些卡通糖裝飾。顯得熱鬧。
2011年6月29日星期三
如何做牡蠣飯
(3) 把飯盛在碗裏﹐加佐料拌著吃。
牡蠣飯的配料: 米3杯﹐牡蠣500g
趕快試試吧，做一道屬於你的牡蠣飯。
牡蠣飯的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做牡蠣飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道牡蠣飯吧
(2) 把飯蒸的不軟不硬﹐並在燜的時候放牡蠣蒸熟。
1) 牡蠣去殼﹐用鹽水洗淨並除去水份。
如何做牡蠣飯：
佐料醬﹕醬油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的蔥1大勺﹐搗好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量
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7、食用時
炸鮑蛋的特色：外焦裏嫩，味道尟美，脆香誘人
如何做炸鮑蛋：1、將鮑魚洗淨，撕去毛邊，兩面均直剞花刀，大個的坡刀剖成兩半，小個的不剖
2、鴿蛋洗淨，用清水煮熟，泡入涼水內，剝去外皮，放入盤內，沾勻鹽入味
4、再將雞湯倒入鍋內，燒開後，放入鮑魚，用小火略煮10分鍾左右，把鮑魚汆透，撈出，潷淨湯，放於盤內，待炸
6、炸鍋燒至八成熱，把鴿蛋沾上玉米粉，投入油鍋內，炸成金黃色，撈出，控油，圍在炸鮑魚盤的周圍
5、炸鍋內放入花生油，燒至六、七成熱時，把鮑魚先撒上玉米粉攪勻，再沾勻蛋清糊，投入鍋內炸呈至金黃色，撈出，控油，放在大圓盤內。
3、雞蛋清加玉米調成蛋清糊
炸鮑蛋的配料：鮑魚肉400克，鴿蛋15個，雞湯1公斤，雞蛋清4個，鹽10克，料酒25克，玉米粉25克，花生油500克(實耗75克)，芝麻鹽25克，辣椒醬10克
7、食用時，隨帶芝麻鹽、辣椒醬各一小碟，蘸食，即可
炸鮑蛋的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，不一定要看炸鮑蛋視頻才能壆會，但怎麼做炸鮑蛋最好吃，跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道炸鮑蛋吧
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大火燒開後
辣油鮑魚的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做辣油鮑魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道辣油鮑魚吧
趕快試試吧，做一道屬於你的辣油鮑魚。
4、鍋內放進毛湯，大火燒開後，放入鮑魚片，汆透後撈出
3、鮑魚取出，撕去毛邊，用刀片成片，一般一個鮑魚片成3片或4片
辣油鮑魚的配料：罐頭鮑魚2桶（約500克重），淨母雞肉1.5公斤，辣椒油25克，鹽15克，白糖7.5克，芝麻油10克，水澱粉15克，大蔥25克，生姜5克，熟芝麻5克，雞脯100克
5、炒鍋淨後燒熱，放入100克雞油燒，下入蔥絲、姜絲煸炒出香味，倒入雞湯，湯燒開後，撈出蔥絲、姜絲不要，下入鮑魚，然後，投入鹽、料酒、白糖，略煮片刻，將辣椒油下入鍋內，攪拌均勻
如何做辣油鮑魚：1、將老母雞肉先用開水汆透，撈出，洗屈血沫，再放入鍋內，加入2.5-3公斤清水，上火煮成1.5公斤雞湯
辣油鮑魚的特色：汁濃醇厚，味尟軟嫩，辣香利口
2、頭道湯煮好，過濾出來之後，再加1.5-2公斤清水繼續煮湯(此湯稱為毛湯或普通湯)，約煮至剩下1公斤湯時，撈出雞。將湯過羅，待用
6、燒開，放入水澱粉勾成薄芡，淋上芝麻油，盛入盤內，撒勻熟芝麻，即可
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