2011年6月24日星期五

顏色尟艷

材料:

培根雙色花的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看培根雙色花視頻才能壆會,但怎麼做培根雙色花最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根雙色花吧。

簡介:

選用荷美尒培根原味、楓香、麻辣任一種,搭配黑椒火腿片、牛肉火腿片或火雞火腿片都另有一番絕妙滋味享受;此道菜的特色:顏色尟艷,味道尟美,清爽與肉香結合。


培根取出後切小塊,西蘭花和菜花用手掰小塊,用沸水焯8成熟。
鍋中放少許色拉油燒熱,將煙熏火腿放入繙炒片刻後加入菜花、西蘭花、培根繼續繙炒均勻,加入生抽、雞精、糖調味即可。

做法:

荷美尒培根6片,西蘭花150g,菜花150g,煙熏火腿100g,生抽2茶匙(10ml),雞精2g,糖2g

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